【文章来源：融媒体中心】【供稿人：无】【发布人：刘贝贝】 【发布时间：2021-03-04 23:30:14】 【点击率：4964】
3月4日上午，合肥市庐阳区市场监督管理所所长吕寅带领检查组来到合肥六中南区，对该校食堂进行了全面检查，合肥六中党委书记、校长李斌带领总务处人员和食堂经营方负责人陪同检查。
走进南区食堂，检查组对环境卫生包括清洗消毒情况、实施明厨亮灶情况、加工制作现场等进行了细致的检查，并对落实索证索票制度、食堂人员健康状况和培训情况等方面做了全面而深入的了解。两小时后，检查组现场反馈检查结果，“合肥六中十分重视食堂和食品安全管理，合肥六中南区食堂各项检查指标均符合标准。”
对此，李斌向检查组一行表示了感谢，他说：“开学伊始，市场监督管理所对合肥六中食堂的全面检查，有效提升了学校食堂食品安全监管水平，确保全体师生饮食安全，学校今后将继续扎实做好食堂食品安全管理，提高学校食品安全管理的各项工作。”
良好的检查结果，离不开学校细致入微的工作。开学前，分管副校长孔祥斌召集食堂经营方负责人召开了开学准备会，当时他就特别强调食品安全的重要性。“食堂经营方在食堂员工的健康状况、原材料采购与存储、索票索证、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况和操作加工等环节，做到规范细致，确保校园食品安全无问题。”孔祥斌在会上对学校总务处的工作做了详细要求，“每周开展食堂及食品安全检查工作，预防学校重大食品安全事件的发生，保障疫情防控下学校师生的食品安全。”
今后，合肥六中将一如既往地规范学校食堂安全工作，加强管理和监督，确保食堂安全工作落实到位，真正做到让师生放心、家长满意的“安心食堂”。
供稿：总务处 赵德胜
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